《簡単》マグロのオーブン焼き
アリスの絵本 @cook_40052731
玉ねぎをみじん切りにして、マグロをオーブンで焼くだけ♪とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんのコース料理で出てくるメニューです。
マグロのカマが手に入ると、作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
マグロに塩を振って、冷蔵庫で1-2時間置きます。
- 2
オーブンを200℃で予熱。その間に玉ねぎをみじん切りして、水にさらしておきます。
- 3
クッキングシートを敷いてマグロを200℃25~30分焼きます。（この時くず野菜があれば、マグロの下に敷くといいですよ）
- 4
マグロが焼けたら、皿に盛り、水切りした玉ねぎをドッサリ☆わが家はポン酢をかけますが、醤油でもOK♪お好みで。
コツ・ポイント
オーブンは機種によって焼け方が違うので、お家のオーブンによって時間調整してくださいね。
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