アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、なすは食べやすい大きさに切る。みそ、酒、みりんは合わせておく。にんにくは、みじん切りにする。
- 2
フライパンに油を入れて、にんにくを炒め、香りがしたら、なす、きゅうりを炒める。しんなりしたら、合わせた調味料を入れる
- 3
水気がなくなったらできあがり～。
コツ・ポイント
辛いのがよければ、たかのつめを入れても美味！
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