サツマイモの味噌バター風味

タッちゃんママ
タッちゃんママ @cook_40069284

小さいジャガ芋でもできますよ。
このレシピの生い立ち
サツマイモがあってどのように料理したら食べてくれるか考えて作ってみました。

サツマイモの味噌バター風味

小さいジャガ芋でもできますよ。
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サツマイモがあってどのように料理したら食べてくれるか考えて作ってみました。

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材料

2人分
  1. サツマイモ 半分
  2. 味噌 大2
  3. 砂糖 大4
  4. バター 大2
  5. 鳥ガラスープの素 小1
  6. 大2

作り方

  1. 1

    サツマイモは半分に切って厚めの短冊ぎりにする。油で素揚げする。

  2. 2

    調味料を全部合わせておく。

  3. 3

    サツマイモを油を少ししいたフライパンに入れて火にかけ、合わせ調味料を入れて絡めたら出来上がり!

コツ・ポイント

ジャガ芋でもできて冷めても美味しいのでお弁当にも入れてもいいですよ!!

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