冬瓜を一個もらったら

冬瓜丸ごと一個もらった時、傷めずに使いきれるだろうかと悩み、切るのに勇気がいりませんか？でも冷凍しちゃえばいいんです。
このレシピの生い立ち
親戚からかんぴょうの実（昼顔？）を冷凍保存していると聞き、だったら冬瓜でもいけるんじゃないかと。冷凍保存が可能ってことを知ってから冬瓜をもらっても毎日冬瓜料理で飽きた～ってことがなくなりました。