簡単❗何にでも使える＊ネギ醤油ダレ＊

sunnyhoney's cooksnap of when they made 簡単❗何にでも使える＊ネギ醤油ダレ＊.
☆陽翔のばあば☆
☆陽翔のばあば☆ @cook_40055638

万能なネギ醤油ダレです！
何にでも使えて便利ですよ✨
このレシピの生い立ち
母の味♪
子供の頃、このタレで湯豆腐や納豆を食べたのをレシピにしました。

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材料

  1. ネギ（白い部分使用） １本
  2. 鰹節 １袋
  3. いりごま 大さじ１杯
  4. 醤油 大さじ６杯
  5. みりん 大さじ１杯

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにする。
    保存容器にネギ・おかか・いりごまを入れ、醤油・みりんを入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    ご飯にかけて召し上がれ♪
    ※納豆やたまごかけご飯のタレや焼き魚、焼肉、炒め物、麺類、チャーハン等々に万能に使えます✨

  3. 3

    ※オイルや酢を加えれば和風ドレッシングになります✨
    ※ごま油で焼いた目玉焼きにかけると美味しい。お薦めです✨

コツ・ポイント

※コツはありません。
切って混ぜ合わせるだけ‼
※１週間以内に使い切って下さい。
※ネギから水分出るので、調味料の量はお好みで調整してみて下さい。

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レシピ作者

☆陽翔のばあば☆
☆陽翔のばあば☆ @cook_40055638
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夫と娘夫婦、孫(11 歳)、私の５人家族➕ シーズーのミント（10歳）➕パピヨンのメロディー（11歳）➕パピヨンのメイ(3歳)➕パピヨンのメル(2歳)来年は還暦(^o^;)可愛いおばあちゃんになれれば良いと思います。忙しい娘夫婦の為にも若い気持ちで孫のお世話や家事をしてる毎日です✨
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