シンプル！ニンニクの芽のごま油炒め
ふわふわふわふわ @cook_40052342
シンプルにごま油とニンニクの香りを楽しむ一皿です。ビールによく合います！
このレシピの生い立ち
クックモニターで「かどや 純正ごま油 濃口」が当たったので…。よく作る定番レシピなのですが、美味しいごま油だと絶品です！
シンプル！ニンニクの芽のごま油炒め
シンプルにごま油とニンニクの香りを楽しむ一皿です。ビールによく合います！
このレシピの生い立ち
クックモニターで「かどや 純正ごま油 濃口」が当たったので…。よく作る定番レシピなのですが、美味しいごま油だと絶品です！
作り方
- 1
ニンニクの芽を3cm長さに切りそろえます。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ニンニクの芽を炒めます。
- 3
全体がしんなりとしてきたら、塩・こしょうを振り、仕上げにしょうゆを回しかけてできあがりです。
コツ・ポイント
イカやエビを加えても美味しいです。
しょうゆは仕上げの香りづけなので、ほんのちょっとにしてください。
炒めすぎるとシャキシャキ感がなくなるので注意してくださいね。
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