きゅうりのからし酢みそあえ♪
ちー工房 @cook_40053882
暑い日に(≧ω≦)ｂ
結構食べてしまいます(笑)
このレシピの生い立ち
昔、母が酢みそあえを作ってくれてて好きだったので自分でも作ってみたくなりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄い輪切りにし､塩で揉んでしばらく置く。
- 2
Aを混ぜ合わせる。
- 3
きゅうりの水気を絞り、Aで和えたら完成〜
コツ・ポイント
わかめを入れても美味しいです♪
味噌は麦こうじのすりを使いました。
すし酢は甘口を使用！
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