簡単☆じゃがいものタラコ炒め

くく☆
くく☆ @cook_40079963

じゃがいもを千切りにして、タラコスパゲティ風に
仕上げました。
このレシピの生い立ち
タラコが余り、賞味期限前に変身させたところ、子供たちに大人気。ペロッとなくなりました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 3個
  2. タラコ 1腹
  3. ☆マヨネーズ 大さじ2
  4. ☆塩 小さじ1/2
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは細めの千切りにし、水洗いします。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、水を切ったじゃがいもを炒めます。

  3. 3

    じゃがいもがしんなりしてきたら、腹を切ったタラコを薄皮から箸で挟んで出し絡めます。

  4. 4

    ☆の調味料を加え混ぜ合わせたら完成。

  5. 5

    ※お好みで刻み海苔をかけても美味しいです。

コツ・ポイント

・じゃがいもを炒める時は、少し多めの油にすると炒めやすく時間も少し短縮できます。
・わりと薄味ですので、塩で調整してください。

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レシピ作者

くく☆
くく☆ @cook_40079963
に公開
創作料理や変身料理を楽しんでいるのですが、うまいと褒められても思いつきなので、味付けは適当。結婚した娘達にも教えてあげられないので、娘達の為、クックパットで残す事に…。
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