チキンの簡単マスタードクリーム煮☆

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

3行レシピでこの美味しさ!
簡単なのに立派に見えるところがお勧めです@^^@

このレシピの生い立ち
簡単に美味しくを!

チキンの簡単マスタードクリーム煮☆

3行レシピでこの美味しさ!
簡単なのに立派に見えるところがお勧めです@^^@

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 舞茸 1/2パック
  3. 塩、こしょう 少々
  4. 白ワイン 1カップ
  5. 生クリーム 1カップ
  6. マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩、胡椒をし、フライパンに皮目から順に両面焼く。
    ほぐした舞茸も加えて焼く。

  2. 2

    白ワインを加えて蓋をして5分蒸し焼きにする。

  3. 3

    生クリームとマスタードを加えて1分煮たら、塩胡椒で味を整えて出来上がり☆

コツ・ポイント

今回はエビピラフ(レシピID:18254221)とあわせてクリスマスに☆
簡単で立派な1品に@^^@

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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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