ちくわの竜田揚げ
misanyaa @cook_40133628
サラダや天ぷらもいいけど…
ちょっとスパイシーなカレー風味の
竜田揚げはいかが？＾＾
このレシピの生い立ち
簡単にできそうなおつまみを考えていたら…
冷蔵庫で出番を待っていた賞味期限間近のちくわで
「まぶして揚げるだけ」の楽々おつまみができました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを食べ易い大きさ(1cm位)に切る。
- 2
ビニール袋に片栗粉とカレーパウダー(全体が薄い黄色になる程度の量)、青のりorパセリを入れて混ぜ合わせる。
- 3
①のちくわに溶き卵を絡めて、②の袋に入れて振り、全体に衣をつける。
- 4
180°℃のサラダ油(分量外)できつね色になるまでカラっと揚げて完成☆
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