作り方
- 1
鮭に塩コショウで
味付けして
フライパンで焼きます - 2
焼き目がついたら
アルミホイルへ - 3
赤味噌とマヨネーズを
混ぜ合わせます - 4
鮭の上に
赤味噌マヨをかけて
オーブンで
様子を見ながら焼きます - 5
☆ 付け合せ ↓
- 6
じゃがいもは
あらかじめ
茹でておきます - 7
茹で上がったじゃがいも
玉ねぎ、もやしを炒め
しなっとしてきたら
バターと塩コショウで
味を整えます - 8
☆ポン酢を入れても
美味しいです
コツ・ポイント
オーブンで焼いたあと
上に乗せた赤味噌マヨをどかすと
いいかもしれないです!
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