ササミの梅しそ焼き

HikariNMY
HikariNMY @cook_40096309

お弁当の、おかずにもどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
鶏と梅の組み合わせが好きなので♡

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材料

2〜3人分(12個)
  1. 鶏ササミ 6本
  2. 大葉 12枚
  3. 梅肉チューブ お好みの量
  4. 塩胡椒 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ササミの筋をとって1本を半分に切ります
    途中まで包丁を入れ開きます

  2. 2

    開いたところに大葉、梅の順でのせ閉じます
    梅の量は、お好みで!

    (梅干しを細かく刻んで、のせても良いです)

  3. 3

    フライパンに油をひいて
    両面を焼き火が通ったら
    塩胡椒をします
    お皿に盛りつけして出来上がりです!

コツ・ポイント

塩胡椒は控えめの方が梅とのバランスが良いかもです!

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レシピ作者

HikariNMY
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