玄米100%高菜漬けチャーハン

まぶたん
まぶたん @cook_40038371

ダイエット中にチャーハンが食べたい!ってわがままはこれで解決!市販の玄米100%のレンチンご飯で2人分

このレシピの生い立ち
夫婦でプチダイエット!米のチャーハンが食べたい!と言う相方(笑)GI値の低い玄米を使って血糖値を緩やかに!玄米を炊くのは面倒なので市販のパックご飯で☆180~200g だから半分にして二人分。
残った時はお弁当に入れたりしています。

玄米100%高菜漬けチャーハン

ダイエット中にチャーハンが食べたい!ってわがままはこれで解決!市販の玄米100%のレンチンご飯で2人分

このレシピの生い立ち
夫婦でプチダイエット!米のチャーハンが食べたい!と言う相方(笑)GI値の低い玄米を使って血糖値を緩やかに!玄米を炊くのは面倒なので市販のパックご飯で☆180~200g だから半分にして二人分。
残った時はお弁当に入れたりしています。

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材料

1~2人
  1. 玄米100%パックご飯 1個(160~200g)
  2. バター 4g
  3. 1個
  4. 高菜漬け 30g〜40g
  5. 赤唐辛子(輪切り) 少々
  6. かどや純正ごま油濃口 小さじ2
  7. ちりめんじゃこ 20g
  8. 醤油 小さじ1
  9. ガラスープの素 1つまみ

作り方

  1. 1

    高菜漬けは切ってないものは1㎝に刻む。
    玄米ご飯は表示通りレンジで温めておく。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、スクランブルエッグを作り取り出しておく。

  3. 3

    フライパンはそのままごま油を半量(小さじ1)加えてとうがらしを加え、高菜漬けを加えて炒める。

  4. 4

    残りのごま油を加えて玄米ご飯を加える。(温めた物)ガラスープの素とジャコも入れ、炒める。

  5. 5

    全体に油が回ったら卵を戻し入れ醤油を鍋はだから回し入れる全体に香りをつける。

コツ・ポイント

玄米のGI値は100gあたり56です。
バターは100gあたり30です。

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まぶたん
まぶたん @cook_40038371
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パン&ベーグル❤犬、猫、韓ドラ大好き❤な人です。ぼちぼちやってます。
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