玄米100%高菜漬けチャーハン

まぶたん @cook_40038371
ダイエット中にチャーハンが食べたい!ってわがままはこれで解決!市販の玄米100%のレンチンご飯で2人分
このレシピの生い立ち
夫婦でプチダイエット!米のチャーハンが食べたい!と言う相方(笑)GI値の低い玄米を使って血糖値を緩やかに!玄米を炊くのは面倒なので市販のパックご飯で☆180~200g だから半分にして二人分。
残った時はお弁当に入れたりしています。
玄米100%高菜漬けチャーハン
ダイエット中にチャーハンが食べたい!ってわがままはこれで解決!市販の玄米100%のレンチンご飯で2人分
このレシピの生い立ち
夫婦でプチダイエット!米のチャーハンが食べたい!と言う相方(笑)GI値の低い玄米を使って血糖値を緩やかに!玄米を炊くのは面倒なので市販のパックご飯で☆180~200g だから半分にして二人分。
残った時はお弁当に入れたりしています。
作り方
- 1
高菜漬けは切ってないものは1㎝に刻む。
玄米ご飯は表示通りレンジで温めておく。 - 2
フライパンにバターを溶かし、スクランブルエッグを作り取り出しておく。
- 3
フライパンはそのままごま油を半量(小さじ1)加えてとうがらしを加え、高菜漬けを加えて炒める。
- 4
残りのごま油を加えて玄米ご飯を加える。(温めた物)ガラスープの素とジャコも入れ、炒める。
- 5
全体に油が回ったら卵を戻し入れ醤油を鍋はだから回し入れる全体に香りをつける。
コツ・ポイント
玄米のGI値は100gあたり56です。
バターは100gあたり30です。
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