アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、一口サイズに切り、レンジで2～3分過熱し、柔らかくする。
- 2
えのきは石づきをとり、３等分に切り、さいておく。
- 3
フライパンでバターをとかし、ニンニク、１、２を入れて炒める。えのきがしんなりしたら、塩コショウ、ダシダで味付け。
- 4
お好みで黒胡椒をふる。
コツ・ポイント
じゃがいもをレンチンしておくことで時短になります。
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