ダシダで簡単エノキ炒め
イズミンミ @cook_40071728
野菜が高い今、安いエノキを使って、簡単一品！
このレシピの生い立ち
特売につられて買ったえのきでしたが、何に使おうかと迷っている時に、ダシダが送られてきたので、作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
えのきの石づきの部分を切り落とし、半分に切って、ほぐして置く。
- 2
フライパンに火をつけ、ごま油を引き、えのきをしんなりするまで、炒める。
- 3
そこにダシダを入れ、味をなじませたら、出来上がり。
コツ・ポイント
そのまま食べてもいいですが、冷奴、和風ハンバーグの上に、乗せて食べても美味しいです。
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