えのきのささっと炒め

いいくん
いいくん @cook_40034912

(覚書です)付け合せや、もう1品によく作っています^^
このレシピの生い立ち
かなり頻繁に食卓に上がっています。これなら娘にも作れると思い覚書目的でアップしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1皿
  1. えのき 大1袋(200g)
  2. マーガリンorバター 小さじ1
  3. オイスターソース 小さじ1/2
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 粗引き胡椒 お好み

作り方

  1. 1

    いしづきを切り落とし、2等分したえのきをマーガリンで炒める。

  2. 2

    しんなりしたら、オイスターソース・醤油を加え、もうひと炒めしたら胡椒を加えて出来上がり

  3. 3

コツ・ポイント

特にありません。お好みでにんにくや辛味を足してもよいと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

いいくん
いいくん @cook_40034912
に公開
★簡単で材料と洗い物は少なくしたい。★大雑把なレシピなのでお好みで調整して下さい。★時々 レシピ・手順・画像の手直します^^;
もっと読む

似たレシピ