アプリでひらく作り方
- 1
ささみのスジはそのまま使います
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- 2
横に開き
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- 3
醤油をかけて混ぜ１０分程度放置
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- 4
小麦粉に水を加えて
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- 5
混ぜ
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- 6
醤油もささみも全部
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- 7
小麦粉に混ぜ
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- 8
衣をたっぷりつけて
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- 9
１８０度の油で４分揚げる
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- 10
-
- 11
２分後一回反転させ
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- 12
４分後揚げる
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- 13
お紺身の大きさにカットし
-
- 14
いただきます
-
コツ・ポイント
ささみまたは鶏胸肉をお使いください
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