生姜入りチャプチェ
普通のチャプチェをアレンジ
このレシピの生い立ち
手軽に入手できる食材で、ぱぱっと調理できる変わった料理を作りたかった。
作り方
- 1
春雨は熱湯で戻し、食べやすい長さに切る。玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りに
- 2
ごま油を熱して肉と生姜を炒める。野菜を加え炒める。春雨も加えて●で味付る。
- 3
仕上げにいりごまを散らす。
コツ・ポイント
野菜は好みでいろいろ入れてもいいです。
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