離乳食中期〜鮭の下ごしらえ〜

たろっぴちゃんママ♡ @cook_40128623
離乳食7,8ヶ月から食べることができます。しらすや白身魚に飽きてきたら、作り時です。冷凍保存できます。
このレシピの生い立ち
魚料理のバリエーションが少なかったので、作ってみました。
作り方
- 1
生秋鮭を使用。
- 2
小鍋にお湯を沸騰させ、鮭を入れる。
- 3
火が通ったら、鍋から取り出し、皮と骨を取り除く。
- 4
包丁で刻む。
- 5
製氷皿に入れて、冷凍する。冷凍できたらフリーザーバッグに移す。
コツ・ポイント
そのまま製氷皿に入れて、冷凍保存できます。レンジでチンして解凍する時は、空気に触れてしまうと固くなってしまうので、ラップをしっかりするようにして下さい。
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離乳食中期になると白身だけでなく赤身も食べられるように★とりわけにも便利な鮭♡骨もとりやすいので離乳食にいれやすい魚♡ きっちん小僧。
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