蒸し野菜のカラフルサラダ

marimac @cook_40129002
レンチンで簡単。加熱してあるのでたっぷり食べられます。忙しい朝や、あと一品欲しい時でも手早く作れます。
このレシピの生い立ち
毎日の食卓に彩りを添えるサラダを食べやすく。
蒸し野菜のカラフルサラダ
レンチンで簡単。加熱してあるのでたっぷり食べられます。忙しい朝や、あと一品欲しい時でも手早く作れます。
このレシピの生い立ち
毎日の食卓に彩りを添えるサラダを食べやすく。
作り方
- 1
「蜂蜜と生姜のまろみドレッシング」をレシピの2倍量で作る。
- 2
ニンジンをまず縦半分に切り、くさび型に切る。
- 3
ブロッコリーの小房ひとつを2~3つくらいに切る。
- 4
耐熱ボウルにニンジンとブロッコリーを入れ、ラップをかけてレンジで3分加熱する。
- 5
火傷に注意してラップを外し、粗熱を取ってから、1のドレッシングを加えて混ぜる。
- 6
5にコーンを加えてざっくりと混ぜる。
- 7
大きな器でも小鉢でもお好みで盛りつけで下さい。
コツ・ポイント
冷やしても美味しいです。
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