素材の味が優しい♪かぼちゃの煮物
14mam @cook_40088532
素材の味をいかした美味しいかぼちゃの煮物です。
このレシピの生い立ち
母から教わったものを分量を試行錯誤した末レシピ化してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを食べやすい大きさにカットし、鍋でお水だけで柔らかくなるまで煮ていきます。
- 2
柔らかくホクホクになったら調味料をいれて沸騰したら火を消し冷ましていきます。
- 3
食べる直前に温め完成です。
コツ・ポイント
お水で煮るのと、調味料をなるべく使わないのが重要です。
甘くてとても美味しいです
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