野菜ジュースと炊飯器で漁師風煮込み

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kitchenこのは @cook_40132233

炊飯器でスイッチポン♪野菜ジュースを使って簡単煮込み
このレシピの生い立ち
煮込み料理が食べたくて、でも長時間煮込むのは面倒だし、できれば調味料も少なく(^-^;)そうだ!炊飯器♪そうだ!野菜ジュース♪これならラクラクできちゃう♡そう考えて作ってみました。

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材料

5人分
  1. スルメイカ 2ハイ
  2. じゃがいも 皮むき340g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ☆野菜ジュース 500㎜ℓ
  5. ☆水 100cc
  6. ☆塩、胡椒 適量
  7. おろしニンニク 3g

作り方

  1. 1

    イカはワタをとり、足を切って口、目を処理してきれいに洗い水気を切っておく。

  2. 2

    炊飯器にイカ、じゃがいも、玉ねぎと☆印材料を炊飯器にいれ通常通り炊き上げる(塩胡椒の味付けは味をみながら調節して下さい)

  3. 3

    炊き上がったら器に盛り完成

コツ・ポイント

味付けは味をみながら調節して下さい。

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レシピ作者

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マクロビオティックセラピスト、ハーブコーディネーターです♡キッチンは、いつも明るく楽しい声と、おいしいの笑顔がたくさん♪ 温かい陽射しのおひさまのような、そんな場所にしたいな☆
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