作り方
- 1
豚バラ肉は食べやすく切る。玉ねぎは厚めの薄切り。葉ネギはざく切り。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、豚バラ肉を炒め、玉ねぎを加えたら火を弱める。
- 3
豚バラ肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりしたら麦味噌を加え、みりん･砂糖も加える。
- 4
麦味噌がじゅうぶん溶けたら味見し、好みに調整(塩みを足したい時は味噌で…)(甘みを足したい時はみりんで…)。
- 5
火をとめてから葉ネギを加え、軽く混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎは焦がさないように炒めてください。麦味噌を加えたら、全体に馴染ませてね。
似たレシピ
-
-
-
お野菜と豚の味噌炒め♡ お野菜と豚の味噌炒め♡
甘めな味噌炒め♪ ご飯が進むょ(* ´艸｀)( ´艸｀*) 簡単だからぜひ作ってみてね(*´v｀*∞)私ゎ麦味噌を使ったけど、普通お味噌でもＯＫです(*ゝω・)ﾉ♥♥♥ ･ﾟ:*:ﾟ
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18250105
