紅生姜とネギのだし巻きたまご
＊N−I＊ @cook_40141465
おつまみに、夏場のお弁当に、子供のおかずにも♡
ふわふわです。
このレシピの生い立ち
ふつうのだし巻きに飽きたのでアクセントをつけました！
夏場のお弁当の卵焼きが心配だったので...
アプリでひらく作り方
- 1
紅生姜、長ネギをみじん切りにする。
- 2
たまごをボールに割りいれてかき混ぜる。
- 3
溶き卵に、1と水、顆粒だし、めんつゆ、片栗粉、砂糖、醤油を入れてよく混ぜる。
味は、茶碗蒸し卵液くらいの仕上がりに！ - 4
たまご液を３回くらいにわけで焼く。
片栗粉が焦げやすいのでよく見てて下さい。 - 5
お好みの堅さに焼き上げたら出来上がりです！
コツ・ポイント
調味料は参考までに。調節してお好みでどうぞ。
リアクション
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