だし巻き玉子~刻み紅しょうが~

ma___111's cooksnap of when they made だし巻き玉子~刻み紅しょうが~.
★☆kay×３☆★
★☆kay×３☆★ @cook_40095014

いつものだし巻き玉子に、紅しょうがを
トッピング～☆

黄色&赤の色合いも、good★
このレシピの生い立ち
いつもと違う、だし巻き玉子が作りたかったので、冷蔵庫にあった刻み紅しょうを入れて、作ってみました☆

お弁当等に…彩りが良く見えますよ‼(笑)

(*・ｘ・)ノ~~~♪

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材料

  1. 卵 2個
  2. 刻み紅しょうが 適量
  3. 本だし 大さじ1/2くらい
  4. 塩 少々
  5. 味の素 5振りくらい
  6. 砂糖 ひとつまみ
  7. お湯 適量
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    小さめのボウルに、本だし・塩・味の素・砂糖を入れ、お湯で溶かします。

  2. 2

    ①に卵を割りほぐし、
    刻み紅しょうがを入れ、混ぜ合わせます。

  3. 3

    卵焼き器を熱して、薄く油を引き、②を4回～5回ぐらいに分けて、流し入れ、卵焼きを焼くのと同じように焼いていきます。

  4. 4

    最後まで、焼けたら、形を整えて完成です☆

  5. 5

    4等分ぐらいに切って、
    お皿に盛って下さい✨

    ★(*≧∀≦*)★

コツ・ポイント

卵焼き器が、しっかり温まってないと、
うまく焼けません‼

卵液を流し入れる前に、その都度、薄く油を引いて下さいね✨

(σ≧▽≦)σ

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