秋〜冬の定番おかず☆大根のツナ缶煮

CHIKAのレシピ帳
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寒くなってくると大根の煮物が食べたくなります!ツナ缶を使えばお手軽♬簡単♬にシミシミ大根が完成です。
このレシピの生い立ち
ツナ缶の旨みを利用して大根の煮物を作ってみました。味付けも簡単なので夕飯のおかずにオススメです!前の日に仕込んでおけば、温め直すだけでおかずが完成☆白米が進んじゃいますよー♬

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材料

2人分
  1. 大根 1/2本
  2. ツナ缶 1缶
  3. ☆水 100cc
  4. ☆しょうゆ 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は1.5cm幅に切り面取りをして、分量外の水で下茹でする。

  2. 2

    鍋に下茹でした大根と☆を入れ、ツナ缶を油を切らずにそのまま入れて中火で煮る。

  3. 3

    大根が色づいたら火を止める。

  4. 4

    3を器に盛り完成。

コツ・ポイント

時間が無い時は面取りを省いても大丈夫です。

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