我が家のナポリタン ランチに♡

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

昔からよく食べていた我が家のナポリタンの覚書です
このレシピの生い立ち
昔から家で食べていたシンプルなナポリタンです

魚肉ソーセージの代わりにウインナー、ベーコンでも、お野菜もあるものを加えてアレンジされてください

我が家のナポリタン ランチに♡

昔からよく食べていた我が家のナポリタンの覚書です
このレシピの生い立ち
昔から家で食べていたシンプルなナポリタンです

魚肉ソーセージの代わりにウインナー、ベーコンでも、お野菜もあるものを加えてアレンジされてください

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材料

一人分
  1. スパゲッティ 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 魚肉ソーセージ 1本
  4. ☆顆粒コンソメ 小さじ1/2
  5. ☆ケチャップ 大さじ1
  6. ☆塩 少々
  7. ☆胡椒 少々
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. にんにく(つぶす) 1片

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、魚肉ソーセージは斜め切りにしておきます

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを入れ火をつけて香がたったらにんにくを取り出し、玉ねぎとソーセージを炒めます

  3. 3

    鍋にたっぷりの湯を入れ、塩とオリーブオイル(分量外)を入れてパスタのゆで時間を1分短く茹でます

  4. 4

    2のフライパンに☆を加えて、ゆであがったパスタを加えて軽く炒めてできあがりです

コツ・ポイント

先に具材を炒めてからパスタを茹でるとパスタを入れるタイミングが難しくありません

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littlelily2007
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お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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