作り方
- 1
アサリは砂抜きをしておく。トマト缶を鍋にいれ、水300mlほどたして火にかける。
- 2
切った野菜、アサリを入れて煮込む。
- 3
塩、コショウ、コンソメであじを整えて、最後に香り付でパセリなどハーブ類をお好みでいれて完成。
コツ・ポイント
しっかり砂抜きをしてください。
お野菜はうちにあるものを活用してください。
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