さつまいもと玉ねぎのサラダ

めめのもり
めめのもり @cook_40136144

レンジでチンすれば、あとは和えるだけ!
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんもらったので、蒸かし芋や大学いも以外に何かないかな〜と作ってみました!

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材料

1人分
  1. さつまいも 1〜2本
  2. 玉ねぎ(スライス 好きなだけ
  3. 塩コショウ 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは短冊、玉ねぎは薄切りにします。水とともにボウルに入れてレンジでチン!500Wで3分〜5分

  2. 2

    ザルにあげ水を切って、再びボウルに入れてレンジでチン!500Wで4〜5分(様子を見ながら)

  3. 3

    粗熱が取れたらマヨネーズと塩コショウで味付けします!黒コショウがあると美味しいと思います(*^o^*)

  4. 4

    完成☆

コツ・ポイント

さつまいもをボウルの淵に沿わせて、真ん中に玉ねぎを入れるとムラなく温まります。

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レシピ作者

めめのもり
めめのもり @cook_40136144
に公開
一人暮らしでも簡単にできそうなレシピを日々考えてます。
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