グリラーで簡単! チキンのトマトソース

shukran @cook_40143921
忙しい時の強力な味方、グリラーです。ダッチオーブン風に上下から熱が通るので時短!
このレシピの生い立ち
ダッチオーブンみたいにできると知って、買ったグリラー、現在うちで大活躍!
http://item.rakuten.co.jp/angers/144661/
作り方
- 1
オリーブオイルをひいたグリラーにごろごろ切った人参とじゃがいもを予め熱を通しておく。
- 2
チキンを適当に置き、トマトソースをかける。塩、バジルもかける。
- 3
15分ほど中火で焼く。最後に黄色パプリカをちらす。
- 4
缶のトマトを使うことが多いですが、こちらの箱入りのほうが便利なので見つけたら買うようにしています。
コツ・ポイント
野菜は大きめに切っても、グリラーだと中まで熱が通っているのでちょっと固めのサツマイモなんかも入れることがあります。うちで使っているのは少々浅いのでいっぱいいれると蓋がしまらない時がありますが、便利です。
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