ちくわとかまぼこの炒め物

カルピネット
カルピネット @amedio0514

炒めてめんつゆで味付けするだけ、お弁当のすきまおかずにぴったり♪
このレシピの生い立ち
お弁当のすきまおかずに残り物のちくわとかまぼこでささっと作ってみました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. かまぼこ 1/2本
  3. ごま油 小さじ1/2
  4. めんつゆ(濃縮タイプ) 小さじ1/3
  5. すりごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分に切って斜め切りにする。

  2. 2

    かまぼこは厚さを半分にする。

  3. 3

    縦にスライスする。

  4. 4

    フライパンを熱しごま油を入れちくわとかまぼこを炒める。

  5. 5

    すりごまを入れる。

    めんつゆを加えさっと炒め火を消す。

  6. 6

    2013・6・5
    「ちくわ」カテゴリに掲載されました♪

コツ・ポイント

めんつゆを入れたらさっと炒め合わせる程度で火を消す。

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レシピ作者

カルピネット
カルピネット @amedio0514
に公開
愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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