受験生の夕食♪　マグロステーキ

まぐろは　さくのまま　塩こしょうを　しっかりします。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を　ひきます。
余分な油を　ふきとります。

全ての面を　さっと　焼きます。
おいしい色が　ついたら、とりだし食べやすい大きさに切ります。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに　酒としょうゆを　入れて、一煮立ちさせてから　２にかけます。

まぐろの上に　ちょこんとわさびをのせます。