簡単!お弁当にも!ピーマンとちくわ炒め

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aiseimama❤ @cook_60567811

うちはこのまま、冷凍庫へ。お弁当には、そのままポンっ!普段のおかずにあと一品!や
お弁当のすき間に入れれて便利☆

このレシピの生い立ち
家族のお弁当用に、簡単で冷凍しておけるもの!

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材料

  1. ピーマン 3個
  2. ちくわ 3本
  3. ごま油 大さじ1/2
  4. めんつゆ(3倍) 大さじ1
  5. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは、縦半分に切って、ヘタと種を取り除き、千切りに。
    竹輪は、斜めに切っておく。

  2. 2

    フライパンに、ごま油少し垂らし、ピーマンとちくわを入れて炒める。

  3. 3

    全体にごま油が回ったら、めんつゆを入れて、さらに炒める。
    水気がなくなったら、火を切ってゴマをまぶして完成!

コツ・ポイント

お弁当用には、ピーマンを横に千切りにするとサイズ的に入れやすいです!

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普段何気なく作るおかずなどのメモ書きー☺️
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