超簡単!イカと大根のやわらか煮

ノ★リ★コ
ノ★リ★コ @cook_40129324

イカのやわらかさ、お試しください★
このレシピの生い立ち
上手にできたので、レシピメモ

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材料

  1. いか 1ぱい
  2. 大根 1/2本
  3. めんつゆ 大さじ3
  4. みりん.酒 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 300cc

作り方

  1. 1

    大根を食べやすい大きさに切り、水に入れて火にかける。

  2. 2

    半分火が通ったくらいで、輪切りにしたいかと調味料を全ていれて40分煮る。

コツ・ポイント

イカが硬くなるかも…と焦らずに、じっくり煮ちゃってください^_^

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ノ★リ★コ
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