超簡単 こんにゃくのめんつゆ炒め

葵ママ★
葵ママ★ @cook_40037135

こんにゃくを炒めるだけ!味付けはめんつゆのみ。とっても簡単でおつまみに、ご飯のおかずに最適です。
このレシピの生い立ち
タイトルどおり簡単です。こんにゃくさえあれば出来ます。おかずにもおつまみにもぴったり!

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材料

  1. こんにゃく 1枚
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  3. ごま油・かつおぶし・すりごま・七味 お好みで適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくは食べやすい大きさにちぎって熱湯でさっとゆでる。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき1を炒め焼き色をつけ、めんつゆ、同量の水を加え炒め煮する。

  3. 3

    水気がほとんどなくなったら、お好みでかつおぶし・すりごま・七味を添えて完成!

コツ・ポイント

つゆの味、濃さによって調整しましょう。ラー油をかけてもおいしいですよ!

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レシピ作者

葵ママ★
葵ママ★ @cook_40037135
に公開
8歳、5歳。3歳の3人の子供の子育てに奮闘しながらお酒をこよなく愛する30代ののんべえママです。料理大好きです。
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