お弁当に!細切り昆布と竹輪の炒め物

アンナinドイツ
アンナinドイツ @cook_40123199

お弁当の隙間おかずにぴったりの作りおきおかずです♡ごま油で炒めることでコクを出します♪
このレシピの生い立ち
細切り昆布を使った副菜を作りたくて。作りおきできるので何かと便利なおかずです。
レシピブログ更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking

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材料

3〜4人分
  1. 細切り昆布 100g
  2. ちくわ 4本
  3. ごま 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. きび 小さじ3分の1

作り方

  1. 1

    竹輪はお好きな形に切る。(今回は短冊ぎりのように切っています)

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して薄切り昆布を炒める。

  3. 3

    竹輪を加えてキビ糖→醤油を加えて炒め合わせたら完成!

  4. 4

    お弁当の隙間を埋めてくれる嬉しいおかずです。

コツ・ポイント

・ちくわは輪切りにしてもOKです♪

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レシピ作者

アンナinドイツ
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元ドイツ駐在妻、料理研究家アンナです!家庭料理をもっと楽しく、食卓を明るく♪がモットー!作るのが楽しくなるような、身体と心に嬉しいレシピのアイディアを更新中!アメーバブログ:http://s.ameblo.jp/anna-cooking/インスタ:annaskuecheindeutschland資格:調理師、食生活アドバイザー、スイーツコンシェルジュ、薬膳コーディネーター
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