アプリでひらく作り方
- 1
人参を切って、油をひいた炒める鍋に入れて
中火にかける - 2
ウドを切ったそばから酢水にさらす。
- 3
人参にだいたい火が入ったら
ウドを入れて炒める - 4
炒めて油がまわったら
砂糖を入れて混ぜてからつゆの素を入れて炒める - 5
水分が少なくなるまで炒めたら
最後に胡麻油をまわしかけて出来上がり
コツ・ポイント
人参を炒めてる間にウドを切ると時短になる
味付けは好みで増減して下さい
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