バニラビーンズを徹底的に使い倒す方法
唯花Quilling @cook_40139665
エッセンスやオイルより、バニラビーンズを使いたい！でもやっぱり高い！
それなら、使い倒せばいい！！( ‾▽‾)
このレシピの生い立ち
ボウルで直接しごく方法は、以前友だちに教えてもらいました。
バニラビーンズを徹底的に使い倒す方法
エッセンスやオイルより、バニラビーンズを使いたい！でもやっぱり高い！
それなら、使い倒せばいい！！( ‾▽‾)
このレシピの生い立ち
ボウルで直接しごく方法は、以前友だちに教えてもらいました。
作り方
- 1
まな板＋包丁で種をしごき出すと、ロスが多いですよね。ボウルで直接泡立て器でしごき出せば、無駄なく使えます。
-
- 2
まな板＋包丁で出した場合や①で液体が水の場合、風通しのよい場所でよく乾かし、砂糖と一緒に入れておくとバニラシュガー完成♪
コツ・ポイント
バニラシュガーにする場合、料理用とは別にシュガーポットを用意してください。一度、全部の砂糖をバニラシュガーにしてしまい、本気で困ったことがあります(T_T)
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