ミニトマトとパクチーのタイ風サラダ

mihozarame
mihozarame @cook_40122712

パクチー好き必見!シンプルだから毎日作りたくなる絶品タイ風サラダ
このレシピの生い立ち
もう一品ほしい時に、冷蔵庫にあるもので作りました。

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材料

2人分
  1. ミニトマト 10個
  2. パクチー 1束
  3. ナンプラー 大さじ1
  4. ごま 小さじ1
  5. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ミニトマトはヘタを取り半分に、パクチーは2〜3cm幅に切ります。

  2. 2

    1をボールに入れ、ナンプラー、ごま油、塩こしょうをして混ぜ合わせたらできあがり。

  3. 3

    2017.03.12「パクチーサラダ」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます♡

コツ・ポイント

・写真は赤パプリカも入っています。お好みでパプリカやキュウリ、茹でたオクラや炒めたきのこを入れてもおすすめです。

・カラフルなミニトマトを使うと見た目がとても鮮やかで、食卓が一気に華やぎます。

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レシピ作者

mihozarame
mihozarame @cook_40122712
に公開
MIHO☽ ❂日々の食事からおもてなしレシピまで。旅先で食材や調味料を手に入れて、その土地の料理を再現するのが好き。スキンケアブランドが発信するハチミツ活用お料理レシピや、食材を使用した安全な美容レシピの開発、監修もしています。
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