スキレットであっつあつのアヒージョ♡
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen
スキレットでアヒージョ、おもてなしにも◎です★たくさんお野菜食べれます！砂肝×マッシュルームも凄く美味しかったです♡
このレシピの生い立ち
特にありません。なんせオリーブオイルとにんにく、塩コショウの簡単料理なので（笑）
スキレットであっつあつのアヒージョ♡
スキレットでアヒージョ、おもてなしにも◎です★たくさんお野菜食べれます！砂肝×マッシュルームも凄く美味しかったです♡
このレシピの生い立ち
特にありません。なんせオリーブオイルとにんにく、塩コショウの簡単料理なので（笑）
作り方
- 1
小鍋、スキレットに具材がつかるくらいのたっぷりのオリーブオイルを入れて150度くらいに熱します。
- 2
にんにくはこのように皮をむき、包丁の腹でつぶします
-
- 3
このようにつぶすと風味があがります♪
-
- 4
にんにくを揚げていきます。（２分くらい）
-
- 5
いい色＆香りがついてきたら、★の具材をいれます。170度くらいで5分くらい揚げ（煮込み？）ます。
-
- 6
お好みで塩コショウをふって、パセリを振って完成！！あつあつでどうぞ♪
-
コツ・ポイント
にんにくは包丁の腹でつぶすと風味がとてもあがります☆スキレットでアヒージョ、おもてなしにも◎です。たくさんお野菜食べれます。砂肝×マッシュルームも凄く美味しかったですよー！唐辛子を入れなければ意外と子供も好きなんですね♪
似たレシピ
-
-
-
-
ブロッコリー・アスパラきのこのアヒージョ ブロッコリー・アスパラきのこのアヒージョ
マッシュルームやきのこをたくさん使ったアヒージョに、ブロッコリーやアスパラなどの野菜もたっぷり。アヒージョおいしい♡
-
-
-
-
-
-
-
スキレットでマッシュルームのアヒージョ スキレットでマッシュルームのアヒージョ
エビやタコなど無くても、マッシュルームだけで充分美味しいアヒージョになります。ワインもビールもグイグイいけます。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18255862
