あっという間！ニラと豚肉の和風炒め
coeur1107 @cook_40127091
優しい味のつゆを炒め上がりにかけて作る、あっさり美味しい和風の炒め物です。
このレシピの生い立ち
あごだしつゆを使って、誰でも作れる簡単で美味しいレシピを作ろうと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ばら肉、ニラを4cmにカットする。ニンニクはす スライスしておく。
- 2
フライパンに油を入れニンニクを炒める。香りが出たら豚肉を加え、軽く塩胡椒して炒める。
- 3
豚肉に8割くらい火が入れば、ニラを加えて炒める。
- 4
仕上げにあごだしつゆをくわえてささっと混ぜるように炒めればできあがり！
コツ・ポイント
豚肉はバラ肉じゃなくても好みの部位でいいです。ニラを加えたらささっと炒め上げましょう。
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