今までで1番美味しくて簡単な唐揚げ
いちいちいっちー @cook_40111507
パーティやおかず、お弁当にどうぞ！私好みの唐揚げです（笑）必ずレシピを聞かれる美味しい唐揚げです！
このレシピの生い立ち
唐揚げが好きだけど、なかなか自分好みの唐揚げに出会えず…試行錯誤でやっと完成ー！
アプリでひらく作り方
- 1
鳥モモ肉を一口大に切る
- 2
ビニール袋に①と●を入れてモミモミ
- 3
続いて◯を酒、醤油、マヨネーズの順で入れてモミモミ
- 4
1時間から〜半日ほどおく。
（半日ほどおく時はマヨネーズは揚げる10分前くらいに入れます） - 5
片栗粉をビニール袋やタッパーに入れて⑤のお肉をいれてフリフリ。何回かに分けてくださいね、その方が綺麗です。
- 6
180度の油でカリッといい色になるまで揚げる。
- 7
出来上がりー(*^o^*)
コツ・ポイント
ニンニクはチューブよりフレッシュが美味しいです！ニンニク買ったら、みじん切りとすりおろしにして、ひたひたのオリーブオイルと瓶詰めにして置くと便利ですよ！いろんな料理にすぐ使えます。
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