簡単☆ツナと大根の煮物

anebuta
anebuta @cook_40080899

ツナ缶と大根で短時間で簡単にできます。疲れて料理したくない時におすすめ☆
このレシピの生い立ち
義母から教えてもらったレシピです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 大根 1/2本
  2. ツナ缶(油漬のもの) 1缶
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 100cc
  4. 300
  5. みりん 大さじ3
  6. または砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は2センチの厚さに切り、皮をむく。
    それを半分または1/4に切る。
    *今回は時短のため1/4にしました。

  2. 2

    鍋に大根、調味料を入れる。
    めんつゆによっても濃さが違うので少し調整してください。
    *ちょっと薄めくらいがいいです。

  3. 3

    *めんつゆのパッケージにどのくらい薄めるかあるので、煮物の希釈を参考にすると失敗しません。

  4. 4

    大根が柔らかくなったら完成!
    *圧力鍋だと強で10分加圧すると短時間で柔らかーく煮えます。

  5. 5

    *油漬ではないツナ缶だとさっぱりしすぎてコクが無かったです。
    ノンオイルでは無い方がおいしいです。

  6. 6

    ☆レシピを少々変更しました。色々入れずに作れるようにしました!
    めんつゆと少しの砂糖でも美味しいです。

  7. 7

    ☆話題入☆2013.11.2☆
    見ていただき、皆様に感謝します!

コツ・ポイント

ツナの油は思ったよりギトギトせず、さっぱりして美味しいです。おつまみにもいいと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

anebuta
anebuta @cook_40080899
に公開
食べるのも作るのも大好きです゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+息子はなかなか食が進まず、食べるようになったら食べきれないほど作ろうと開き直ってます。先日まで実家で6人分のご飯を作り、コックさんの凄さを実感しました。なかなかアップできませんが、お料理大好き!!
もっと読む

似たレシピ