ひき肉としめじの中華風カレー煮
＠けいママ @cook_40051391
とにかくどんどんフライパンに入れて炒め煮するだけ！時間がないときにおすすめ。
このレシピの生い立ち
時間がないときに冷蔵庫にあるものでメインになるメニューを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、みじん切りしたしょうがを炒め、香りが出てきたら豚挽き肉を投入。
- 2
ひき肉の色が変わったら、しめじを手でほぐしながら入れ、さっと炒める。
- 3
☆の調味料を加え、水分がなくなるまで炒め煮する。
- 4
千切りにしたレタス、トマト、ごはんと一緒に盛り合わせ出来上がり！
コツ・ポイント
翌日残りをお弁当にもって行きましたが、ごはんに味がしみて美味しかったです！コツは思っているよりも濃いめの味付けをすることかな？
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