簡単!白菜とベーコンのコンソメ蒸し煮

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

白菜とベーコンだけ!少量のコンソメスープで蒸し煮にしました!白菜の大量消費にどうぞ!
このレシピの生い立ち
白菜が大量にあったから!

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材料

2 
  1. 白菜 1/4個
  2. ベーコン 4枚位
  3. 1/3カップ
  4. 白ワイン 大さじ1
  5. 粉末コンソメ こさじ1
  6. ブラックペッパー お好みで
  7. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    白菜を3、4cm位にザクザク切ります!

  2. 2

    鍋に白菜を詰め込みます!土鍋じゃなくても勿論いーよ!

  3. 3

    ベーコンはたっぷりが美味しいです。ベーコンも3、4cmにザクザク。

  4. 4

    白菜の間にベーコンを詰め込みます。

  5. 5

    水と白ワインとコンソメを入れて火にかけます。

  6. 6

    ふたをして、沸騰したら弱火ね。

  7. 7

    焦がさないでね!

  8. 8

    約15分程で完成です!お好みでブラックペッパーや粉チーズやクレイジーソルトを振りかけてね!簡単でしょ?

  9. 9

    H25年1月21日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

コツ・ポイント

鍋を焦がさないでね!

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レシピ作者

しるびー1978
に公開
クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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