手抜き！？洋風炒り豆腐
なおきゅん @cook_40121722
豆腐の水切り、ミックスビーンズの解凍など、面倒な工程は全てカット！！
ずぼらな母さんの簡単な炒り豆腐です♪
このレシピの生い立ち
冷凍ミックスビーンズで何かできないかな～と思って作ってみました♪
朝つくったので、面倒な工程は一切ナシ！
うちの子は、ごはんにぶっかけて食べてます（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーを縦半分に切り、５ミリ幅に切っておく。
- 2
フライパンに油を引き、豆腐を入れ、崩れたら凍ったままのミックスビーンズを入れる。
- 3
水気がとんでパラパラになったら、ウインナーを入れる。
- 4
塩、コショウを入れ、味をととのえる。
卵を入れるので、少しくらいしょっぱくてもＯＫです！ - 5
卵をといて入れる。
卵に少し火が通ったら火を消し、余熱で炒める。
コツ・ポイント
豆腐・ミックスビーンズの水気を完全にとばさないと、ベチャっとします。
豆腐の水切り、ミックスビーンズの解凍をしておけば、もっと短時間でできると思います （＾＾；）
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