レンジで作るお手軽入り豆腐✿

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

材料を混ぜてチンする簡単入り豆腐です♪
コレ、椎茸のいいにおいがたまらないのです♫
このレシピの生い立ち
この組み合わせ…大好きなんですよね~♡
なんというか、まろやかで…(●^o^●)

レンジで作るお手軽入り豆腐✿

材料を混ぜてチンする簡単入り豆腐です♪
コレ、椎茸のいいにおいがたまらないのです♫
このレシピの生い立ち
この組み合わせ…大好きなんですよね~♡
なんというか、まろやかで…(●^o^●)

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材料

3人分
  1. 2個
  2. 絹ごし豆腐 一丁(300g)
  3. 生椎茸 5枚
  4. しょう油 20cc
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 一つまみ
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    耐熱容器に崩した豆腐とスライスした椎茸を入れて蓋をし、レンジで3分間加熱する

  2. 2

    「1」に卵、しょう油、砂糖、塩、こしょうを加えてよく混ぜ、さらに3分間加熱する

  3. 3

    レンジから一旦取り出し、全体をグルッと混ぜたらさらに3分間加熱して火が通れば出来上がり✿

コツ・ポイント

電子レンジは500Wのものを使用しております。加熱時間は出来具合を見ながら調節してください。
また、お好みで七味を振ってもおいしいですよ♪

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主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
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