白菜と豚肉のみそ炒め

45ty
45ty @cook_40148469

簡単でごはんのススム一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物野菜で簡単に美味しく、ごはんのススムおかずが作れないかと試してみたところ家族も喜んで食べてくれました!

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材料

2人分
  1. 白菜 1/8個
  2. 豚肉 150g
  3. にんじん 1/4本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 塩コショウ 適量
  6. ★味噌 大さじ3
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★酒 大さじ1
  10. ★しょうゆ 小さじ1
  11. ★顆粒だし 小さじ1
  12. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★印の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    材料を好みの大きさにカットする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わってきたら、野菜を入れて塩コショウをして、炒める。

  5. 5

    ★の調味料を4に入れてサッと炒めたら出来上がり!!

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レシピ作者

45ty
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料理するのも食べるのも大好きです。
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