コーンとたまねぎとシーチキンのかき揚げ

ねこみみにゃんにゃん
ねこみみにゃんにゃん @cook_40044215

ありがちな組み合わせですが味は保障つきです。
このレシピの生い立ち
子供がよろこびそうでつくりました。

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材料

  1. 玉ねぎ 中1こ
  2. コーン(冷凍でも缶詰でも可) 100g
  3. シーチキン 100gくらい(大缶3分の2くらい)
  4. 天ぷら粉 適量
  5. 揚げ油 適量
  6. 味シオ 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄くスライスし、シーチキンは油をきっておく。

  2. 2

    天ぷら粉は少なめの水にといておき、玉ねぎ、シーチキン、コーン、味シオをいれてまぜる。

  3. 3

    生地をスプーンですくい全体がまとまるようにして170
    180度の油で1分半ほど揚げる。

  4. 4

    全体がきつね色になったらとりだし、油をきって盛り付ける。

コツ・ポイント

コーンがなければグリーンピースでもよいかと思います。具の分量は適当でもいいと思います。

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レシピ作者

ねこみみにゃんにゃん
に公開
まめですが、大雑把な性格なので、簡単で豪快な料理を目指しています。あとこの不景気の時代ですから節約もできるといいなと思っています。
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