鯛のだし茶漬け

LUIZA
LUIZA @makina369

刺身が余った時に。。。
このレシピの生い立ち
刺身が余っていたのでさっぱり簡単に、、、

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材料

2人分
  1. 鯛の切り身 200g
  2. 白だし醤油 15cc
  3. みりん 8cc
  4. だし汁 300cc
  5. 白だし醤油 8cc
  6. 少々
  7. ご飯 400g
  8. ぶぶあられ三つ葉・わさび 適量

作り方

  1. 1

    鯛の切り身に白だししょうゆ・みりんで下味をつける

  2. 2

    器にご飯、1、2、ぶぶあられ、三つ葉を散らし、お好みでわさび、

  3. 3

    鍋にだし汁、白だししょうゆ、塩を入れてあたため、直前に注いでいただきます

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レシピ作者

LUIZA
LUIZA @makina369
に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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